ALERTA por Marea Roja en toda la costa del Pacífico. Derivado a la presencia de un florecimiento nocivo de algas, comúnmente conocido como “marea roja”, la Secretaría de Pesca y Acuacultura del Estado (Sepescabc), recomienda a los permisionarios de moluscos bivalvos y a la comunidad en general, que se abstengan de recolectar, comercializar o consumir almejas de cualquier tipo, callo de hacha, mejillones y ostiones, desde el Delta del Río Colorado hasta la Punta Cerro Prieto.
El titular de la Sepescabc, Matías Arjona Rydalch, indicó que en esta medida se ha tenido estrecha comunicación con el secretario de Salud del Estado, Guillermo Trejo Dozal; el director de Protección contra Riesgos Sanitarios, Leopoldo Jiménez Sánchez, y con representantes de la Comisión de Control Analítico y Ampliación de Cobertura (Ccayac), así como de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris).
Destacó que dentro de los monitoreos permanentes sobre la calidad de los productos en la zona, en las últimas semanas se han detectado valores de saxitoxina en moluscos bivalvos exclusivamente, por arriba de la NOM-242-SS1-2009, por lo que sólo se advierte de riesgos en esos productos.
Arjona Rydalch manifestó su comprensión a los productores de la zona, debido a los efectos económicos que pudieran sufrir durante el tiempo que dure la veda; sin embargo, destacó que la salud pública es prioritaria, y confió en el alto sentido de responsabilidad con que siempre han desenvuelto los permisionarios de la zona.
Ante la presencia de marea roja en la zona de Bahía de Los Ángeles, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), definió establecer un cierre temporal para la captura, comercialización y exportación de moluscos bivalvos en esa región.
La veda se generó luego que la Cofepris recibiera el reporte del área de epidemiología de San Quintín, de algunos casos de intoxicación.
Los alimentos del mar que serán restringidos son los que tienen doble concha, es decir, las almejas de todo tipo, además de ostiones, entre otros.
Marea roja
Debido a que la marea roja es un proceso natural, difícilmente puede definirse el tiempo en el que la veda será suspendida. Sin embargo resaltó la importancia de advertir a los lugareños y turistas sobre la situación para prevenir problemas de salud.
Fenómeno natural provocado por el incremento numérico de alguna o algunas microalgas en el agua. Al ser el alimento de organismos marinos, como los moluscos bivalvos, pueden provocar daños en la salud de las personas que los consumen, añadió.
Indicó que las floraciones pueden provocar grandes cambios en la coloración del agua, debido a que las microalgas poseen pigmentos (que les permiten realizar la fotosíntesis), tornando las aguas a colores rojo, amarillo, verde o café.
Morán Sánchez resaltó que existe una coordinación constante con la Cofepris para conocer el resultado de los monitoreos diarios que se llevan a cabo para así, tener la oportunidad de informar objetivamente y en tiempo el progreso de la situación.
El Vigía / Ensenada
